虾米烘干机智能干燥成本低

虾米烘干机智能干燥成本低
虾干烘干机，虾仁烘干机，虾米烘干机，海虾烘干机
热泵虾干烘干机采用全自动免人工操作，智能化控制，舒适方便，自动化、智能化程度高、采用自动控制恒温、调温调湿装置，可24小时连续干燥作业,在当下国家提倡环保节能理念的大环境下，这种高能耗、低效率、重污染且干燥效果差，食品卫生安全不达标的方式，将被淘汰,值得注意的是，烘干房宜采用10公分厚聚氨酯板材，它比起泡沫板保温效果更好；全密闭式的烘房环境，更大地减少热损耗，降低能耗

空气能烘干机采用密闭式的烘房设计，烘房内环境干净卫生，能隔绝物料与大气环境直接接触，避免蚊虫叮咬、细菌滋生等,采用虾干烘干机进行烘干，烘干后的色泽至关重要，关系虾干的售卖价值，所以在烘干过程中要控制好温度、湿度、烘干曲线等参数,值得注意的是，烘干房宜采用10公分厚聚氨酯板材，它比起泡沫板保温效果更好；全密闭式的烘房环境，更大地减少热损耗，降低能耗

热泵烘干机是根据逆卡诺循环原理，采用少量电能，通过蒸发器冷凝器以及压缩机各种组件的运行，产生热能释放到烘干房里面。全套设备采用行业优秀的生产工艺，平面式钣金设计机身，并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理，结构紧凑，占地面积小，设备美观大方。烘房采用100mm聚氨酯发泡保温，以及先进的技术制造，烘房坚固耐用。

1．原料处理 
虾米的原料有白虾、桃红虾、红虾、水虾、钩虾等。将原料中的杂鱼和其他杂质剔除干净，用海水或湖水漂洗干净。 
2．煮虾 
根据各地习惯分为盐水煮虾（咸干品）、海水煮虾、淡水煮虾（淡干品）。 
（1）盐水煮虾：先在煮虾锅内倒入澄清的水，每50公斤原料虾用水60~75公斤，再根据原料的新鲜程度、加工季节、天气晴雨等情况，加入食盐8%~10%，最多不得超过15%，然后煮沸打清泡沫，再将鲜虾倒入，搅拌2~3次，使其煮熟度均匀，经10~15分钟，捞出沥干水分，以备烘干。 

（2）淡水煮虾：煮虾锅内盛有七成淡水，烧开后将洗净的原料倒入，煮沸后搅拌2~3次，到虾壳发亮、虾熟透为止。通常不加食盐，但遇阴雨天气不能及时干燥时则需加盐5%~10%。

（3）海水煮虾：煮法同淡水煮虾。虽用海水但烧煮时不加食盐仍为淡干品，只有在阴雨天气时加5%~10%的食盐，加工后才为咸干品。以上煮水在将虾捞出后均可第2次使用，但最多只可使用3次。 
3．干制 
将煮熟的虾捞入筐中，沥干水后出晒。如遇阴雨天气，则应薄摊于室内风干，切勿堆放，以免虾料内部过热而变质。把虾米放到烘干盘上，一盘一盘放到烘干架子上，然后推进烘干房，要适当翻动，使其迅速、均匀干燥。烘干温度宜保持在35-45℃度，时间为3-4小时。

益禾虾干烘干机特点：

1、益禾热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。

2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。

3、解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。

4、更合理的排风热吸收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；

5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；

6、益禾高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有废气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。

7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。

8、效率高节能，使用寿命长，只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量。

9、安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

10、益禾烘干机适用范围广，不受天气影响，可广泛适用于食品、农副产品、海产品、中草药、工业等烘干

虾米烘干机智能干燥成本低

研究表明，温度是影响食品干燥速率大小的重要因素，通常干燥温度越高，干燥速率越大。

虾干燥是水分通过其表面扩散和从内部向表面扩散而进行的，因此干燥温度的升高可以加快水分表面的蒸发，进而加快水分的扩散，降低对虾的干燥时间，但温度为60℃和70℃时，虾壳表面硬化严重，虾肉明显皱缩，虾干表面呈暗红色，而温度低于60℃时，虾干皱缩程度小，颜色红亮，因此考虑虾仁产品质量，干燥温度不宜超过60℃。